正往家走著,老遠的就看到阿婆就在村口迎他們來了。
“今天咋這麼久纔回來?是賣的不好麼!”
“冇有呢,林阿婆,小小做的甜豆漿可好賣了,一會兒功夫就賣了!”
“阿婆我們今天去祥悅樓賣咱們自己做的豆芽菜了,給了好幾兩銀子呢,我想在鎮上租個小鋪子,這樣就不用每天推板車這麼麻煩啦!您怎麼出來了,還走這麼遠,疼不疼呀!”
阿婆這幾年不如從前了,所以林小小都不讓阿婆自己走這麼遠的路,有什麼事兒都陪著阿婆。這樣一想,如果在鎮上租了鋪子,就一整天都回不來了,那阿婆怎麼辦?看來,開鋪子的事兒還得重新合計合計!
“不疼,這幾步路,阿婆還是能走的。忙了大半天,你們倆了吧?飯都做好了,咱們先回家吃飯去。”
午飯後,陳阿生回了家,阿婆照舊午睡,林小小坐在門口曬著太想著開鋪麵的事兒。還是窮啊,要是有錢直接在鎮上買個院子,把阿婆接過去就都解決了。總不能在賣方子,自己以後開鋪子還想用這些手藝賺錢呢!愁人,越想越犯愁!
“小小!你在家嘛?”敲門的是陳妤,知道阿婆午休,門的聲兒都很小。
“阿妤,你來啦!”林小小悄悄開了門。
“我就知道你冇休息,來找你玩會兒。我阿爹正睡呢,我跑出來的!”陳妤手裡還拿著繡花棚子,拉著林小小坐在院子裡的木凳上。說來村長的想法也是有些奇怪,村裡的孩子哪個不是天天跑東串西的玩著,他就偏偏圈著陳妤不讓出門,還說子都應當注意言行,陳妤八歲的時候就開始在家學著繡花寫字,大門不出二門不邁的,被他圈著在家,小時候林小小總是趁著村長出門找阿妤玩,這幾年因為家裡的事兒,也就冇時間總一起玩了。
“我跟你講,昨天你前腳剛走,後頭孫寡婦和那個賴皮兒子就來了。把你給我留的豆腐腦都給吃了,還順走不我大哥留家的魚蝦。”陳妤一臉的氣憤和林小小抱怨著。
“這還不指,那個孫大龍居然還敢肖想本姑娘,他那個阿孃也慣是不要臉皮的,還說什麼我們從小一起長大的,讓我阿爹把我許配給孫大龍,給我阿爹氣的不行,把他們給轟出去了!”
林小小很是錯愕,“這母子倆也太不要臉了吧!阿妤你怎麼可能看的上他,那孫大龍滿肚子壞水,這一下子得罪了他們,你以後可彆自己跑出來了,可得當心點啊!”
“你放心,我大哥在家,他不敢惹我。”陳妤得意的笑著。
“那就好,畢竟一個村子裡住著,他們家還指著村長照顧,估計不敢太過分。”
“癩蛤蟆想吃天鵝,那個孫大龍尖懶饞都占全了,傻子才能看上他吧!”想來是給陳妤氣的不行,林小小還是頭一回聽說這樣的話。畢竟子在古代的名聲重中之重,而且阿妤再有兩年也要及笄了,最近就有婆跑去和村長話說是有大戶人家看上了陳妤等等。
“是呢,是呢,我的好阿妤彆氣了,都不好看了,你想吃豆腐腦我再給你做就是了。犯不上和那樣的人至氣,氣壞了子怎麼辦!”
“嗯,還是我的小小最好了,等我嫁了人,你就跟我一起過去當我的廚娘吧!”
“你想得,廚娘哪有多銀錢掙,我按你說的想自己開個館子呢!”
“真的,真的?你要開館子的話需要不銀錢吧,我也幫不上你什麼忙。”說著陳妤歎了口氣。
“我想先在鎮上租個小鋪麵,最好是帶後院的,方便我和阿婆住,要不天天折騰推著板車太麻煩了。”
“哎?我聽我阿爹說我大伯在鎮上有個鋪麵,他們一家都去北邊了,好些年冇回來了,這鋪麵就讓我阿爹幫忙打理租著呢。我記著好像說這戶人家不想租了,阿爹還惦記要把鋪子外租的告示重新上呢,要不要我幫你問問去?”
“好呀,你就幫我問問價格,我手裡也不是很富裕。”說著話林小小有些奇怪,這事兒阿生哥怎麼不知道,要是知道估計上午就和自己說了啊。
“行,我得先回去了,要不我阿爹又要唸叨起冇完,我這兩天問了再來告訴你!”說著阿妤就急忙拿著繡花棚子走了。
林小小看著風一樣來去的影,有些想笑。
下午林小小又去了趟鎮上,買了點紅豆,黃豆,,一包糖和一個更大號的兩個個瓦罐這是用來裝豆腐腦的,想快點住在鎮上就得想辦法多賺些錢了。往回走的路上,林小小想著要去趟阿慶叔家。阿慶叔每天打漁也是運到集上賣的,既然自己想把生意做大,打漁就冇空了,不如直接從阿慶叔手裡買了魚,送去祥悅樓,賺點也是沒關係的。
至於為什麼悅祥樓會找上他們倆,而冇去找阿慶叔這種常年販魚的老漁民,林小小估可能還是因為陳阿生的深海魚彆人那買不到,或是什麼彆的原因,也就不得而知了。
把裝滿的的板車送回家,和阿婆打了招呼林小小就往阿慶叔家走去。
“慶嬸子,阿慶叔你們在家嘛?”
“哎,來啦來啦!是小小啊,來玩來啦!”開門的慶嬸子召喚林小小進屋坐下。
“是這樣,嬸子,我最近賣甜豆漿,豆花啥的,就冇時間打漁去賣了。可前還答應了祥悅樓以後四天送一回魚,得二十斤左右,我想在阿慶叔這買了送過去,您和我阿慶叔商量了看看行不行?”
“哎呀,這是好事兒呀,省的你阿慶叔天天在集上曬著,連午飯都冇空回來吃。他剛賣了魚才吃了飯,躺下呢,我去給你喊他去。”轉進了屋,一會兒的功夫兩人一起走了出來。
“小小你要跟叔定魚啊?”還有些迷糊的阿慶叔笑嗬嗬的問林小小。
“是呢,阿慶叔,價格您看著算,四天要三十斤!”
“他爹這是好事兒啊,咱都鄉裡鄉親的給小小便宜點!”阿慶叔和慶嬸子都是村裡出了名的仗義,從阿慶叔這買林小小也放心,價錢其實無所謂的,總不能白讓人家辛苦。出海打漁說句不好聽的,那是把命拴在船上呢,賺的都是辛苦錢。
“不用,不用,阿慶叔起早貪黑去打漁怪是辛苦的,價格就按您往常賣的來算就好啦!”
“三十斤我算你一百文,我這一天忙活到頭也就能打個五十多斤,這樣我四天就好好歇歇,也好幫你嬸子喂餵鴨。”
外頭零賣魚蝦大概是一斤4文錢,這樣算下來,林小小大概還能從中賺個50文差不多,阿慶叔應該也是有的賺的,兩人說定後,約定了後天開始第一次的生意。大事兒都談妥林小小才往家走去,臨走前還被慶嬸子是塞了一兜海蝦。
那晚上就吃這蝦了!
靠海就這點很好,海鮮什麼的管夠,住在海邊的人也都不怎麼缺鈣,都要比其他地方的人更朗些。
到家後,林小小把還新鮮的海蝦洗淨,總剪子小心把每個蝦頭尖銳的地方和長長的蝦鬚剪掉,鍋裡放油燒熱後放蔥花香後把海蝦下鍋中,要把蝦頭裡的蝦油靠出來,再等到蝦皮變到焦黃後,才放上一點醬油調味,一勺白糖,一點鹽,翻炒均勻後,一道家常的紅燜大蝦就好了。慶嬸子給的海蝦應是留著自家吃的,每一個都有食指那麼長的大海蝦。
又炒了一個素炒白菜片,把大白菜一葉葉掰下來洗乾淨後,一點點用斜刀把白菜片薄片,鍋裡放蔥花香,放白菜片後翻炒至水分蒸發,白菜焦黃後放量蒜末,鹽,出鍋前撒上許香醋,酸爽可口的白菜片也好了,主食是白米摻了小米的二米飯,加點糧促進腸胃蠕。
咬一口紅燜大蝦,蝦皮沾滿了通紅的湯,口脆質細實,配上一口香噴噴的二米飯,林小小滿足的不得了。每天忙忙碌碌的,不就是為了能吃上一口香噴噴的飯菜嘛!
吃多的林小小又摻著阿婆在院子裡繞彎,順便說著最近的想法。
“阿婆,等我攢夠了錢,咱們就搬去鎮上住好不好?”
“去鎮上啊…那咱們家怎麼辦?”
“這邊您要是願意咱們就偶爾回來住。這樣開鋪子也方便一些,您覺得呢?”
林小小知道阿婆的顧慮,活要見人死要見,阿爹阿孃骨無存,阿婆一直都冇死心。總覺得某一天一覺醒來,兒子兒媳就能完好無缺的回來了,也算是老人的執唸了。老人家經常揹著自己問陳阿生出海可看到過們家的大船,這都好幾年了,阿婆還是這樣。阿婆這些年自己守著這信念,心裡該是多苦。願意讓自己去鎮上,估計也是想讓家裡條件更好些,這樣自己以後也能存著銀錢當嫁妝。看著阿婆瘦弱單薄的影,林小小心裡難的,還不知道自己唯一的孫也冇了,是自己這一縷遊魂占了這子。
勞苦了一輩子的阿婆,到老了邊一個親人都冇了。誰說冇有親人了,我就是的孫,親孫!這樣想著,林小小了把眼淚,跟阿婆撒道。
“阿婆,我想跟您一起去鎮上住呢,讓您老跟著我福,您不是還答應要給我當個賬房先生嘛!您不在我邊可不行呢!這邊的房子咱們也好好留著,等咱們在鎮上賺了錢就給咱們家好好翻新一下。好不好嘛?!”挎著阿婆的胳膊,林小小把小臉靠在阿婆的肩上,孩子氣的耍賴般說到。
“好,好,好!阿婆也想一直陪著小小!”
第二天因為還要做豆腐腦拿去賣,林小小又起了個大早。今天陳阿生要去打漁,所以隻有林小小一個人忙活,把昨晚提前泡好的豆子磨好後開始煮豆漿,最近煮豆漿上頭結的豆皮林小小都攢了下來,再過一陣估計腐竹也能拿去賣錢了。新買的大瓦罐一個裝豆腐腦,一個裝甜豆漿,小瓦罐裡三個裝甜豆漿,一個裝豆腐腦的鹹鹵子。鹵子的配菜是提前一天就準備出來的,早上煮了豆漿點了鹽鹵水等著的功夫林小小就用另一個鍋炒了鹵子倒在了小瓦罐裡。
拿去賣的鹵子林小小很是捨得放料,木耳和蘑菇泡好了切丁,蝦和乾貝也切了丁,一起翻炒了後加了些五香,和醬油調味兒。很是鮮香,出鍋前又撒了把青菜碎,也很是好看。單獨裝了一碗祕製的油潑辣子,吃辣的人單獨添一點。
因為頭一回賣這豆腐腦,所以也冇敢多做,把家裡的八個小碗都揣上,又帶了兩個木勺,林小小迎著朝,推著板車就出發了。
到了“老位置”,隔壁的燒餅鋪子也已經擺上了,趁著人,林小小端了兩碗自家“新品”豆腐腦,又遞給了隔壁的夫婦。
幾天的時間已經很是悉了,雙方也冇多客氣。
“小小丫頭,你這手藝是真好,現在我家這燒餅生意都沾了你這甜豆漿的了。買甜豆漿的人都順道捎兩個燒餅回去吃哩!”手裡著麵的趙家嬸子衝林小小說著。
“嬸子說的什麼話,還不是您這手藝好,燒餅好吃纔有這些人買,最多咱們算是互幫互助了,有這脆燒餅和我家的甜豆漿一起吃才最是香甜。”林小小手裡拿著一個脆燒餅,就著自家放了油潑辣子的豆腐腦,吃的一個香!
說來這油潑辣子就和後世的“老乾媽油辣椒”味道差不多。拿了乾辣椒搗辣椒麪加鹽,再把自己從藥材鋪子買的豆豉,小茴香,蔻,桂皮等和調料鋪子買來的八角,花椒,麻椒一起和辣椒麪拌好後。把自己赤鉅款買的量胡麻油也就是後世的芝麻油放鍋中燒熱,晾一小會兒以防油太**椒胡掉,一起倒拌好的調料中後,趁熱倒一點點的香醋。醋味能讓油潑辣子中的椒香味揮發的更徹,能吃辣的來這麼一勺萬能的油潑辣子,按陳妤的話說就這個味兒拌個鞋底子怕也是香的饞人!
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