唐朝小人最新章節
秦遊咬咬牙,堅決抵製:「小姐,先點菜好麼?」
上婉兒無奈,隻得有一搭沒一搭的道:「榮華富貴?這是什麼?」
秦遊道:「炒白菜。」
「好名兒……不過……你們這裡有沒有,那種……唔,不需要做的菜。」
秦遊一頭霧水:「什麼做不需要做的菜?」
上婉兒道:「譬如葡萄。」
「……」秦遊愕然,你要吃葡萄,你跑來這裡做什麼?他搖頭道:「沒有!」
「梨呢。」
「也沒有。」
「那你個人去街上買一些來,我吃這個。」
秦遊覺自己傷了,至於嘛,好不容易來一個客人,結果竟是讓自己上街去買水果洗乾淨給吃,這個人是來砸場子的?
秦遊的眉頭皺起來,道:「小姐這是什麼意思?」
上婉兒淺笑,一副人畜無害的樣子道:「沒什麼,就是想吃梨。」
謀,這一定是謀,一定是周家派來消遣他的。
秦遊憤怒了,他從未有過這樣的憤怒,你可以侮辱我的人格,但是不能侮辱我的專業,你們可以謀奪我的家產,但是不能這樣落井下石。
欺人太甚!
秦遊住怒火,瞪著上婉兒:「莫非吃我的菜比挨刀還可怕?」
轉眼之間,這個如沐春風的書獃子就了怒目金剛。
上婉兒訝然,從未見過這樣緒變化不定的書獃子,邊的幾個侍衛想要手,眸一轉,示意他們不得造次,旋即笑的道:「我素來潔凈。」
「還有呢?」
「我挑食。」
秦遊氣得發抖,的挑釁,這絕對是的挑釁,欺我秦家無人啊。潔凈,就是汙衊如春酒樓的飯菜有問題,說挑食,無非是說做的不好吃,你吃都沒吃,就下如此論斷,不是尋釁滋事是什麼?姓周的,和你沒完!
秦遊二話不說,便抓住了上婉兒的手腕,他下手很重,直接在這晶瑩如雪的玉腕上抓住一道淡痕。
誰也不曾想到,秦遊竟敢行兇,他一下抓住了上婉兒的脈門,幾個侍衛紛紛要拔刀,卻又顧慮上婉兒的命,反而有些失措。
上婉兒吃痛,哎喲一聲,正待要反擊,秦遊卻是拖著,怒氣沖沖的道:「我和你們有什麼仇,什麼怨?如春酒樓的聲譽何至於被你們這樣詆毀?你們嫌飯菜臟是麼?那就讓你們親眼看看後廚,哪裡髒了?不能下嚥,你就瞧瞧什麼做味佳肴……」
他拖著上婉兒,直接往後廚去。
上婉兒打了個趔趄,又又怒,小上一崴,頓時疼得眼淚都出來,咬著朱道:「我腳崴了。」
秦遊放聲大笑道:「哈哈,魑魅魍魎,你們的謀詭計,我會看不穿麼?不要囉嗦,既然壞我酒樓聲譽,便是辱我名節,壞我節,今日不讓你們開開眼,我秦字倒過來寫。」
秦遊直接拉著上婉兒到了後廚,幾個侍衛也忙搶上前去。
後廚裡的秦壽聽到靜,見狀,大驚失的道:「堂弟……」
秦遊起了子,天王老子也不管的,他又恢復了狂態,用著不容置疑的口吻道:「打下手,熱鍋。」
秦壽咂舌,連忙添柴去了。
後廚狹小,容不了許多人,幾個侍衛進不來,秦遊卻還抓著上婉兒,幾乎是用一種居高臨下的口吻斥道:「客,你要吃什麼?」
上婉兒驚魂未定,俏臉微紅,大口著氣,以至於發出了鼻音,自生在宰相府裡,錦玉食,後來父親獲罪,自己被充宮中,可是有武則天庇佑,也素來是高人一等,何過這樣的對待,可是眼前這個『書獃子』,既沒有將他當作高高在上的上製誥,也沒有憐香惜玉之心,可恨又可畏。
還是有點被秦遊的氣勢所攝,卻勉強著自己冷靜道:「我……我不知道……」
「很好,你不知道,那就是什麼都吃了。」秦遊不再理,朝秦壽道:「刀!」
秦壽拿了菜刀,直接往秦遊這邊飛來,這是秦遊教他的絕技,秦遊的手在頭上虛空一,這一麵菜刀便穩穩噹噹的握在他的手裡。
外頭幾個侍衛本要搶進來製服秦遊,可是被秦遊這一手嚇住了,上婉兒離秦遊很近,若是他們衝進來,激怒了這個傢夥,誰能保證此人不會狗急跳牆,拿著菜刀暴起傷人。
所以侍衛們都沒有,俱都石化。
這時又聽秦遊道:「菘菜。」
又是新鮮菘菜拋來,秦遊在半空用刀麵一拍,這菘菜便啪噠一聲,直接砸在了砧板上,他此時已經陷渾然忘我的境界,為的隻是要爭一口氣,菘菜一落案,手上的菜刀立即了。
菘菜即後世的大白菜,不過秦遊直接用刀去了菜,留了菜葉,而菜葉切了長條狀。
啪啪啪啪啪啪啪……
聲音急促,而且極有節奏,這切菜到了他的手裡,純粹了藝的欣賞。
以至於方纔還憤恨不已的上婉兒也不被吸引,廚們做菜,是見過的,事實上,宮廷中許多宴會都是由上婉兒負責安排,當然識貨,這宮裡最好的名廚,固然也是刀功了得,卻也未必有秦遊這般,將刀功玩了揮毫潑墨般的藝境界。
刀功其實是東方烹飪的最重要一環,直接影響到菜的味和觀,而秦遊的刀功堪稱一絕,片刻功夫,菘菜便已切好,秦遊接著道:「豆腐。」
而這個功夫,幾塊豆腐就已落了秦遊的刀麵上,他手中的刀一轉,宛如在半空跳舞,接著,豆腐便如雕花一般,被轉了一個個玻璃彈大小的圓球,竟是沒有毫的細碎破損,令人嘆為觀止。
秦遊並不急於將豆腐下鍋,此時鍋裡已經煮了熱騰騰的水,他直接將菘菜抄起,倒鍋中,反手拿起一個盆子,將豆腐裝,隨即在豆腐上放了油,撒了細鹽,將一小蔥切碎撒上去。
上婉兒見了,不住道:「豆腐為何不放進鍋裡。」
秦遊聽了上婉兒的話,卻是側目看了上婉兒一眼,道:「住口,這裡沒有你說話的份。」
好霸道!
上婉兒慍怒,氣得香肩抖。
而此刻,秦遊手中拿著長勺,隻看著火候,彷彿每一刻的火候和時間都在他的掌握之中,對於上婉兒的幽怨,卻是渾然不覺。
片刻過後,鍋中的菘菜了。
秦遊直接將熱騰騰的菘菜湯倒了一盆豆腐之中,這滾燙的菘菜湯與豆腐一接,立即發出滋滋響聲,一白煙升騰而起。
旋即,濃濃的豆腐與菘菜香氣充盈在廚房之,不隻是如此,那如珍珠一般的豆腐與翠綠的菘菜雜一起,單單隻是品相,就已讓上婉兒不住食指大。
秦遊淡淡道:「這是珍珠翡翠羹,小姐覺得如何?」
「……」上婉兒不答。
秦遊微微一笑,不以為意,最後吩咐秦壽:「拿那個白瓷瓶來。」
秦壽二話不說,捧著一個白瓷的小瓶子到了秦遊跟前,秦遊接過,將瓷瓶的蓋子揭開,裡頭是黑乎乎的末。
秦遊用小勺舀出一勺末,灑在這珍珠翡翠羹上……
一濃香驟然撲鼻,這種香味,不再隻是原先的菜香,而是一種奇異的香味,讓上婉兒的食慾徹底的被勾了起來。
而秦遊往珍珠翡翠羹裡所放的則是。的利用在後世很是廣泛,可是在這大周朝對飲食界卻是一片空白,的製作很簡單,秦遊因材而作,將蘑菇、、蝦皮、豬乾燒、烤乾碾為末,再加上蔥薑等,攪拌均勻,便可大功告。
別看這東西在現代毫不起眼,可是放在大周朝,卻無疑是殺手鐧中的殺手鐧,這個時代的人,調味無外乎就是油鹽醬醋罷了,和後世相比,天差地別。
上婉兒已經意了。
隻見秦遊將這碗『珍珠翡翠羹』推到的麵前,那漫天的濃香氣息更是讓垂涎三尺。
秦遊不客氣地道:「吃!」
「……」上婉兒踟躇,很想上前去嘗試,因為這香俱全的湯似乎在勾魂奪魄般的一樣,使有了胃口,隻是有些氣惱秦遊的無禮,於是帶著幾分執拗,正待要說你好大的膽子。
上婉兒此時冷靜下來,想來此前種種關於秦遊的流言,心說這個小子若是廚藝當真好,何至於生意如此冷清?難道他以為會被他的花把式所欺騙?
於是上婉兒不後退一步。
可是秦遊從的眼中看出了鄙夷,便忍不住冷冷一笑,下一刻,拿起菜刀,狠狠朝砧板一甩,啪的一聲,刀鋒木,帶著磕磕的抖,他目兇,瞪著上婉兒:「吃不吃?」
上婉兒頓時驚得下意識的道:「我吃。」
這世上,哪裡有被人拿著菜刀迫著人吃湯的呀。
可是眼見秦遊兇神惡煞,上婉兒隻得忍下這樣的屈辱,眼睛滴溜溜的看著秦遊,生怕這個『獃子』暴起傷人,芊芊細手卻是不敢怠慢,舀起一口湯來,小心翼翼的吹涼一下,放口中。
「……」
香……
一奇特的鮮味頓時進了肺腑之間,與濃香一道腹的,還有豆腐和菘菜的濃稠味,這味道……
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