“我剛才用了下家里的杵臼,覺得頗費力氣,就想到了這本四時農書,正好有教人舂米的,就學著做了做。”
李延睿把書遞給江婉看,書頁上正是一副舂米設備的簡筆圖。
雖然只是寥寥數筆,卻也充分的展示了杠桿原理在舂米過程中的合理利用。
書上是繁字,而且還沒有標點符號,江婉掃了一眼什麼都沒看清,本再看看里面還寫了些什麼,但考慮到原主江氏不識字,只好又將書很‘嫌棄’的還了回去,“讓你識得幾個字還是有些好。”
“書中自有黃金屋,書中自有如玉。圣人先賢的話自然無不道理,娘,還是讓我回書院吧?”
李延睿倒是會見針,見他娘的態度緩和了些,忙趁機相求。
“到時候再說。”
讀書是肯定要讀書的,但不急于一時。
不僅李延睿的子需要打磨,李家這一大家子人都不能拖后,不然將來即使李延睿能走上仕途也走不遠。
如今所的可是封建王朝時代,一人犯法親朋連坐,江婉可不想還沒上福就要擔禍。
“還能不能再改改?你媳婦兒人輕力微的,更輕省些才好。”江婉圍著李延睿拼湊出來的,糙無比的杵臼轉了好幾圈,托著下道,“這杵頭……”
“啊?”李延睿并沒有因江婉讓趙蕓娘舂米神有任何變化,畢竟新媳婦大都這麼熬過來的,他只擔心后半句。
“娘,我一時沒找著趁手的什,就把家里的磨鉤給拆了。”
拆東墻補西墻,還真是不省心啊!
“拆了就拆了,你再想辦法把它給換石制的吧。”江婉忍著沒發火,難得李延睿會花心思在家里的事上,哪能這時候打消他的積極?
“還有這個木柄,也可以更長一些。”
阿基米德說:給我一個支點,我可以翹起地球。
雖然江婉前世只是一個文科生,但怎樣利用杠桿做一個省力的舂米設備還是手到擒來的。
當然現在只是一個目不識丁的農婦,只能做旁敲側擊的引導,工作還得讓李延睿自己來。
“好,我再想想。”李延睿放下了被罵的擔心,發現他的改裝還有改造空間,立馬就投進去了。
學霸就是學霸,只見他略微思索,很快就豁然開朗般行起來。
目的達到后,江婉也沒再做過多的關注,的小螃蟹全都已經被砸了泥。
弄塊干凈的布包了,把蟹漿全都出來。吃這種小螃蟹是個耗時耗力的活計,大半筐的小螃蟹經這麼一收拾,到最后也只落下小半陶盤的漿來。
李家農閑季只吃兩餐,等收拾齊整,趙蕓娘忙完菜園子里的活計也該生火做飯了。
“娘,您這是要做什麼?吩咐我一聲就好。”
“你做你的,記得把飯做干一些,今天下地的人估計都了。”江婉順手把糧倉的鑰匙遞了過去。
越是肚子里沒有油水的人飯量越大,江婉看著趙蕓娘舀出來的大半瓦盆糙米,一下就很能代原主的心了。
不怪那麼吝嗇,家里個個都是能吃的主,還坐吃山空,能不憂心嗎!
只是一味的節流,卻忘了開源,用錯了方法,才令家里人苦不堪言,到后來怨聲載道眾叛親離,落得凄慘的下場。
江婉暗幸自己穿得還算及時,一切都還有補救的機會,這會兒家里的員雖然都各懷心思,卻也還算言聽計從。
趙蕓娘手底下忙活個不停,心里卻直犯嘀咕。
婆婆今天是中了什麼邪嗎?自嫁進李家,上下兩輩子就從來沒見做過飯!
可自從昨天婆婆被噎之后整個人好像都變了,不僅讓上桌吃了,接著又把廚房到了的手里,今天還不派下田,現在更是親自進了廚房。
就連話都多跟說了好多句。
而且這一樁樁,一件件的反常事之后,都沒有刁難的意思。
想著丈夫昨晚的話,難道婆婆這是要對自己好了嗎?
可前世并沒有這出啊!趙蕓娘趕搖了搖頭,深固的認知不允許抱任何幻想。
除了盡力把自己手頭的活干得讓人挑不出一點刺兒來,趙蕓娘的眼角余也一直關注著江婉。
江婉對的打量不為所,只一門心思撲在小螃蟹上。
其實這道菜仿的是前世南方很有名的一道菜:螃蜞豆腐。
先將過濾出來的蟹渣加水放鍋里吊湯,等湯的鮮香味兒煮出來之后,再將出的螃蟹漿用勺子一勺一勺下進滾湯里。
加了蛋清的高蛋白螃蟹濃漿遇熱迅速凝固,形一個個Q彈的扇片兒來,一片片像藏雨的云朵,鮮香味兒滲每一個孔隙。
趁著熱熱的出鍋,撒上韭菜末兒增香,既營養又味,對缺葷腥的李家人來說,更是補子的最佳營養品。
流程都是江婉了然于的流程,只是李家的土鍋土灶讓很不習慣,既要顧著鍋里又要看顧灶火,行間頗有些狼狽。
等李延宗帶著江梅、李延平從地里回來的時候,一進小院就聞到了一陌生的撲聞香味。
“咦,今天家里燒了什麼,怪香的!”李延平手中的鋤頭都還不及放下就沖進了廚房,等他見到正在廚房里幫著燒火的江婉,驚得目瞪口呆的,鋤頭都要拿不穩了。
“娘?”
“還不啊?快去洗手準備吃飯。”
江婉是做好了螃蟹豆腐之后,覺燒火還蠻有趣的,就干脆停不住手了,一直在幫著趙蕓娘燒灶,想不到給李延平造了這麼大的驚嚇。
“好,吃飯吃飯!”
干活回到家里,第一次沒聽到娘的罵聲,李延平在初初的不習慣之后,很快就反應過來,整個人都歡快起來。
“娘,荒真是太難開了!”江梅上灰撲撲的,被汗水打了的頭發分幾縷在額頭上,一臉的疲態毫不做假。
一見江婉就訴苦。
可憐見的,今天李延宗看來是沒放半點水。
江婉的心也了,“嗯,明天干脆去雇頭牛。”
“真的嗎?!”
雇了牛重活就了,江梅激得只差沒跳起來,就說娘還是疼的。
雇一天牛得花幾十個枚錢,娘為了都舍得!
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