完工後裝盤,冷卻,頂部上花朵。裡的豆腐在凝固的過程中微微膨脹,拿刀或筷子從頂部稍稍挑開,外層的白豆腐皮立即被膨脹力撐開,散落,猶如羅落,出裡麵白如玉的半明狀豆腐,由於攪拌了蛋清和魚膠,質彈,稍一破開,送口中……
來從善真會玩。
接下來的半天,我都在家裡實驗這道菜。
可怎麼都不能功,我不知道我爹是如何把握裡麵那塊“玉”的張力的,我蒸了幾塊,都覺得綿無力,做不到剛剛撐著外層豆腐皮的效果,而豆皮呢,也很容易破,破掉的豆皮看上去就像一塊破布……
這好讓人絕。
離週五隻剩三天了,我覺得,就算哪次在家偶爾做功了,也不能保證現場就能做好,不對,這裡麵一定有訣竅,絕不是靠運氣,可訣竅是什麼呢?
好在明天就要去探視來從善,我決定好好問問他。
作者有話要說: 評論區繼續掉落66紅包~
小尚:們怎麼老把我名字寫“尚婉”?
作者:等們弄清楚你名字再出來怎麼樣?
小尚:好。
謝在2020-08-2610:55:00~2020-08-2710:58:13期間為我投出霸王票或灌溉營養的小天使哦~
謝投出火箭炮的小天使:江楓2個;偕誰1個;
謝投出手榴彈的小天使:隻緣在此山中嗎2個;一葉扁舟、x、xin、一葉知秋然然然1個;
謝投出地雷的小天使:擇其善者而觀之6個;兩木帛2個;哈哈、--淡水魚、不逾千裏、yanyan、總是很飢、站鬆、嗷嗚呼拉呼、HOW.亮、逍遙又自在、Oha、咖啡一杯、彎仔碼頭、榮榮、刀斷水、淩、南窗、哈哈哈奇、橘子樹、chronos、渺星河L.c、雜1個;
謝灌溉營養的小天使:4254490640瓶;小山小海31瓶;Avalon_q、北溟有祤20瓶;貓貓的小魚、不一樣的煙火、googor10瓶;落日樓臺一笛風8瓶;一葉扁舟、還有戲嗎5瓶;嗷嗚呼拉呼、Miyano、偶然路過、無暱稱、小包子1瓶;
非常謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
☆、落破玉(下)
來從善老了。
哪怕這八年其實過得沒有外麵辛苦,但更多的是心理力吧,歲月不饒人,儘管每個月都去看看他,我還是明顯地覺到,來從善老了。
“爸,您自傳寫怎麼樣啦?”
他笑笑,瘦長的臉頰上多出兩道褶子,“我啊,隻會寫菜譜,別的我寫不出來,又不是什麼傳奇人。”
我看著他花白樸素的頭髮,琢磨著等他出來,做個髮型,再染一染,沒準也能年輕個十歲。
“來往啊,等爸爸出來就好了,”他繼續說道,“到時候你就沒這麼大力了。”
我不習慣親人間這麼煽的對話,了鼻子,“啊?我也沒啥力啊,過得混的,每天睡到自然醒。”
他點點頭,“攢了多了?”
我被問得愣了一下,“嗨,沒多。”
“還差多?”
我心裡咯噔一下。
“不差什麼,那啥,我今天倒真想跟您討教個事兒。”
他頓了頓,“你說。”
“以前您那兒有道菜,‘落破玉’,我試了幾次都不功。”
他似乎回憶了一下,“哦,豆腐豆皮做的是吧?”
我點頭,跟他講了一下我失敗的地方。
“這道菜不好弄,你琢磨琢磨別的菜吧。”來從善直接勸我放棄了。
“唉不行……”我看了他一眼,又閃開目,“我遇到位新客人,就好這一口,我想給人做出來。”我越講聲音越小。
他想了想,“就好這口……”他自言自語道,“能好上這口的不是一般人,這道菜,當初是私席特供的,普通桌不上。能吃到這道菜倒也沒什麼,能好上的……”
他沒說滿,我大概知道他意思了,“一家公司的高層吧,大概那會兒跟家人常吃。”
“為什麼是跟家人?”
“哦,那會兒應該也就二十歲左右吧,應該是跟家人去吃,”說著說著,我覺得扯太遠了,“總之我很想做這道菜,您給說說,訣竅到底在哪兒。”
來從善想了想,苦笑一下,“豆腐事先冰鎮一下,豆腐皮相反,事先拿開水焯一下。”
嘖嘖,我搖頭,“親爹,家庭主婦都知道的事兒,您擱這兒糊弄我。”
來從善笑了,笑了會兒,“男的的?”
“什麼啊?”
“你這客人,男的的?”
我也不知道他問這幹嘛,有點心虛,躲開他目,“的。”
他點點頭,想了一下,“對待人不要一下子用力太猛了,了人家一時,不一定能一世。”
“什麼呀……”我嘟囔著,但自己都能覺到臉上“呼”的一下來熱,“我學菜呢,您說的什麼跟什麼……”
“換道菜吧,不值當。”
我有點來火了,“不就想跟您學道豆腐,怎麼就不值當了!”
“這道不好做。”
“怎麼就不好做了?您能做我就不能做?”
我爹笑了,“為人還是為菜?”
“為菜!”
那一瞬間,還真是為菜,不假,尚宛什麼的都被我拋在腦後了,我就跟我爹槓上了,這道菜我還就必須學會了。
“為菜就好,我聽著你的步驟和技巧都沒病,這道菜要做功還有個關鍵,是料兒,你還記得以前爸爸有個朋友,開玩笑讓你喊他老牛叔的?”
我回想了半天,“好像有這印象。”
“之所以喊他老牛,因為他有個豆腐廠,老牛吃豆腐嘛,我們都這麼逗他玩兒,你得用他家的豆腐豆皮才能做這道菜。”
“嗨!您早說!我還以為是什麼了不得的技!”
來從善搖搖頭,“你弄不到他家的豆腐了,他早關廠子了,所以我一直說,這道菜不好做。”
“啊?”我一聽真有些絕了。
“不關廠子了,老牛應該是恨我的,他後來染上了……”他對我做了個菸的手勢,“是我介紹他上的,他不知道控製,玩兒的量大了,上癮了,一直戒不掉,搞得傾家產的……現在也不知道怎麼樣了。”
我倒了口涼氣,“您行,您真行……”
來從善嘆口氣,“換道菜吧。”
從監獄回去我就垂頭喪氣的,人有時候就這麼賤,可做可不做有得選的時候,可能也就不在意了,可要告訴你做不,沒得選,你就心心念唸的,對事對人,都這樣。
一直到第二天上午,鬧鈴沒響我先醒了,一骨碌爬起來,去找我爸的舊通訊簿。
我找到了老牛的住址,有兩,一在離這不遠的小區裡,還有一在城西邊靠郊區的地方。我在口袋裡藏了把短柄刀,了輛車,先去市裡的公寓運氣。
大概我長得也不像壞人,業給我登記了一下也就放我上去了,等電梯到了十樓,我找到門口,一手在口袋裡著短刀,一手按門鈴。
開門的是個三四十歲的人,人麵無表的,聽我說來找“牛叔叔”,花了足足三秒把我從頭到腳打量了一遍,“找他幹嘛的?”
“買豆腐。”
人“噗”一下笑出來,“老牛早不做豆腐了,”說完又把我打量一遍,“也早不住這兒了。”說完要關門。
“哎您等等,”我手放在門上,“那請問他現在是住在城西葫蘆巷嗎?”
人被我一攔,眼裡多了戒備的神,“你去找找不就知道了。”
我下了樓走出小區,給阿佑發消息:┆┆本┆┆作┆┆品┆┆由┆┆思┆┆兔┆┆在┆┆線┆┆閱┆┆讀┆┆網┆┆友┆┆整┆┆理┆┆上┆┆傳┆┆
——我去一趟城西,葫蘆巷A-27號,找一個劉向誌的,要是兩小時後你找不著我就報警。
消息剛發出去,阿佑的電話就打來了。
“搞什麼啊?拍電影嗎?”
“哎呀,就這麼著,我先去辦事了。”
“來往!”阿佑有點惱了,“有本事別找我,找我就說清楚!”
“嗨,找我爹一個老朋友,道兒上的,我怕他不上道,就先跟你打個招呼,省得十幾天後你們才在新聞上看見城西發現不明份,耽誤我投胎。”
“啊呸!你在哪兒?我去接你。”
“不用了。”
“你要是不說我直接開到葫蘆巷去堵你!”
就這樣,阿佑開著的小Mini把我送到了葫蘆巷。
“你就在這兒等我,一會兒要是聽見什麼靜,你別進去,報警就對了。”我不忘嚮導。
“別囉嗦了,快去快回!”
開門的是個眼睛渾濁的小老頭兒,我盯著那張臉看半天,這才回想起了一點他以前的模樣。
“牛叔叔,我是來往,來……來從善的兒,您還記得我嗎?”
老頭兒眼裡出兇,把我看了看,朝旁邊吐了口唾沫,倒也不是吐我,大概就這習慣,“來從善的兒,找我幹嘛?”
“呃……來看看您。”說著我了手裡的禮,兩瓶茅臺加一盒點心。
他顯然也注意到了我手裡的東西,“怎麼,老來人在號子裡,還不忘派閨來害我?”
“嗨……”我訕笑,“牛叔叔這是氣話,這麼多年了,我代我爸來看看您,也跟您賠個禮……”
“賠禮?”他提高了八度,“你爸對我乾的事兒是賠個禮就過去的嗎?”
靠,這麼理直氣壯,那玩意兒是來從善你的不?
心裡這麼想,臉上還堆著笑,“那顯然不是,您看,我爸也到了人民的懲罰不是?這都坐八年大牢了,您也消消氣?”
草!就為求塊豆腐??
“今天是我做小輩的來孝敬孝敬您,以後您有什麼事儘管支使我。”
老牛看了看我,大概覺得我也幹不出什麼壞事來,自顧自走進院子裡,在花壇上坐下,“說吧,找我什麼事?沒事你才不會找我。”
我放下禮袋,給他抱了個拳,“牛叔痛快人,今天一來真是看看您,二來也確實有件小事相求,我想跟您求塊豆腐和豆皮。”
他像聽到吳三桂反明竟是為了個人似的,似笑非笑地看我一眼,“耍老牛玩是吧?你爹沒告訴你我那豆腐廠早關了?”
“我知道,但我想,牛叔總有本事做塊豆腐出來。”
他晃了晃脖子,一臉的不屑,“你想讓我老牛上磨,就為給你磨塊豆腐?”
我突然想笑,忍住了,“牛叔的豆腐太好了,有些菜,沒您的豆腐做不出來。”
他想了想,“嘿嘿”一笑,“行,既然你這麼有誠意,我也不能虧待你,你等著。”
說著徑自進了屋,我站在太哄哄的院子裡,
雲露星是反社會人格,簡稱神經病。祁風眠是公認的醫學天才,也是雲露星的青梅竹馬,是她的學長,是她的主治醫師,最後還兼職男朋友和老公。所有人都說雲露星有病,但雲露星知道,祁風眠纔是最有病的那一個。因為她能聽見祁風眠心底的聲音。那些聲音扭曲又陰暗,充斥著對自己瘋狂的佔有慾。後來世界末日,雲露星被怪物殺死,祁風眠在一年後抱著她的屍體自殺殉情。一朝重生回末世前的告白現場,他們站在醫院樓頂麵麵相對。雲露星:“我們現在該乾嘛?”祁風眠:“等待。”雲露星:“可是我們等待的時候該做些什麼呢?”祁風眠笑容溫柔:“殉情怎麼樣?”——[死在一開始就好了。重來一次,我想要跟星星一起殉情。]雲露星看著男朋友,麵無表情地想:他好像病的更嚴重了呢。———閱讀提示———1、末世戀愛文,文案對話靈感來源《等待戈多》——推薦我的預收文1——《男朋友們都有病[快穿]》夢筠被快穿世界選中了。係統:被命運選中的少女啊!去征服星辰大海發展事業吧!!!夢筠:謝邀,剛下飛機,無心事業,隻想談戀愛。*夢筠最大的夢想就是談場轟轟烈烈又夢幻的戀愛,她穿越後立刻踏上了尋找男朋友的戀愛之旅。後來她發現,她交往的男朋友們都有病。——病人名單——【男朋友1】溫柔體貼的清秀少年是常年給她寄動物標本和枯萎玫瑰的跟蹤狂。【男朋友2】隨和儒雅的大學教授家裡上鎖的房間掛滿了她的照片和畫像。【男朋友3】漠然嚴厲的上司偷偷給她寫了五年秘密情書,每一封都寫滿了“我要永遠和你在一起。”【男朋友4】陪她一同闖蕩江湖的清風朗月的俠士是那個初見便刁難她的戾臣……崩潰捶地的女主:我隻想談個正常的戀愛,神經病們都離我遠點啊操!!!——推薦我的預收文2——《男朋友每天都想殺死我》程遙遙是個三流寫手兼海王,為給新文找素材撩了隔壁小朋友。小朋友叫山涉水,長相漂亮,一路跳級,成績優異,是A大出了名的高嶺之花。山涉水性格溫柔體貼,粘人活好,喜歡穿白襯衫還愛笑,笑起來時兩頰有梨渦,給程遙遙帶去了無數靈感。一場戀愛,山涉水走腎又走心,程遙遙卻秉持海王準則,滿腦子的下一個更乖。小說完結後,她就急匆匆的把山涉水給甩了。溫潤如玉的山涉水為了她學抽菸學喝酒不穿白襯衫,變得玩世不恭,對待感情輕佻又散漫。他變得和之前截然相反,恰好變成程遙遙目前最喜歡的模樣。程遙遙再次心動,火速挽回舊愛。兩人和好不到半年,山涉水又被甩了。這一次後,原本的物理天才轉至醫學係,每天盯著人體器官研究怎麼捅才能讓人死的更痛苦。程遙遙自覺罪孽深重,決定去勸勸山涉水。然後她在對方家中發現了以下物品:1、滿屋的刑事卷宗2、播放柯南的電腦3、掛在牆上的人體解剖圖4、她的照片釣魚那麼多年,程遙遙還是頭一次遇見山涉水這種同歸於儘的打法。她有點慌。
楚怡心髒不好,不合適捐獻骨髓,霍霆的心愛的女人死了,將她當成罪魁禍首。她的解釋,他不信,根本不在乎她和孩子的性命。一次次算計,他親手毀了她的所有。 …
據傳厲家少爺不近女色,不是同志就是有隱疾。 宋云洱扶了扶酸軟的老腰,同志?隱疾?你們倒是來試試! 明明就是一只禽獸! “厲庭川,她們說我配不上你!”宋云洱指著網絡上的流言,憤憤的說道。 男人好整以暇的在她身邊坐下,不疾不徐問,“說你哪配不上?” 宋云洱咬牙,“她們說我一無長處!” 男人勾唇一笑,一臉玩味又曖昧,“長處我有就行了,你確實不需要。” “喂,你干什麼!”宋云洱瞪著已經壓在她身上的男人,咬牙切齒。 厲庭川邪肆一笑,風淡云輕,“當禽獸,順便讓你接受我的長處。”-
六年前,被父親和堂姐陷害,顧惋惜懷上一個不明不白的孩子,還被迫和暗戀多年的陸行瀾解除婚約,母親也最終病死在醫院。直到那時她才看清,原來所謂的父親是豺狼,親近的堂姐如蛇蝎。懷揣著復仇的執念和一地傷心,她遠赴異國。六年后,她攜萌寶歸來,誓要奪回屬于自己的東西,豺狼環伺,她便打退豺狼;蛇蝎上門,她便斬殺蛇蝎。可唯有一人,她始終拿他沒有辦法。陸行瀾......本以為此生與他緣盡,可他偏偏卻要再次來
齊禹覺得他走的時候很瀟灑,回來的時候很窩囊。 這窩囊包括。 白若清問他:“你是誰?” 白若清覺得她富有的時候很窩囊,貧窮的時候很瀟灑。 這瀟灑包括。 齊禹那張冷漠的臉因她的:“忘記”而龜裂。 道不盡深情無悔,訴不完現實骨感。 喜帖街&”&”你走了換我住進去&”&”
【虐渣打臉+女主超A+馬甲+團寵+男主病態佛子+萌寶】 “一個億,留下來。” 一朝重生,商晚星意外救了個小包子,卻被病態暴戾的包子大伯拐回私人島上。 就在眾人笑著坐看沒人疼沒人愛的她被玩膩拋棄的時候…… 頂流影帝:她,我恩人! 科研大佬:她,我老板! 神秘組織:她,我老大! 金牌律師:她,我祖宗! 妖孽容貌的男人冰冷冷撥弄手上佛珠:她,我心肝! 大佬們:??? 馬甲一個個掉落,全網炸裂,曾不長眼得罪過她的人哭著喊著求原諒。 京城巨壕家族:大小姐,恭請回家! —— 夜深,吐著血的瘋批大佬單膝跪于她跟前,將臉卑微貼在她掌心。 “疼,親親才會好。” ...