本地論壇, 今天又是集中討論小蘇盒飯店的一天。

　買到了盒飯的人在花式曬中午買到的盒飯。

　【金錢蛋口富，青椒太下飯了！】

　【嗚嗚嗚，我的快樂時刻回來了！小蘇師父yyds！】

　里頭有一個帖子下的回復最多。

　油炸香菇：【我在這里, 鄭重給小蘇盒飯店，給在線的各位論壇兄弟姐妹們道歉。今天吃了一份小蘇盒飯店的盒飯，我才知道之前自己發的帖子多愚昧無知！小蘇盒飯店的盒飯，真的太好吃了！我可以一口氣吃10份！】

　他還配了兩張圖，一張是剛買回來滿當當的盒飯，一張是干凈得好似被洗過的一次飯盒。

　這個油炸香菇，當初在小蘇盒飯被食品安全局查封的時候, 在論壇瘋狂嘲諷小蘇盒飯店的, 一個帖子吵架就吵了足足幾十頁。

　那個時候，他還，說小蘇盒飯店一定不好吃，一定是加了罌粟。

　后面食品安全局的通告一出來，他就不吭聲了，大家都以為他會灰溜溜地退網，或者是換ID。

　想不到這人勇得很，竟然跑去排隊買盒飯，還真的買到了！

　【可惡, 我的神仙盒飯店又多了一個, 以后買盒飯的競爭對手又多了一個！香菇, 你可以繼續臭的！我不介意！】

　【哈哈哈哈, 看來誰也逃不過一個真香定律。】

　【算你還算識貨，雖臭，但味覺還是正常的。】

　還有好心之人，頂起了之前他罵人的帖子, 他跑去里頭回復，【我錯了，我錯了，我現在是小蘇盒飯店的！真那種！磕頭.jpg】

　后面一水回復就是，【真香！】

　也有沒買到的人在下面流下羨慕的淚水。

　【去太遲，到店里的時候，小蘇師父已經在打掃衛生了。可是我真的一下班就沖了，還是沒買到，嗚嗚嗚！】

　【樓上，聽人說，今天最早去排隊的早上9點半就到店里了！】

　【9點半……我剛上班，這群人太狼了，比恨人還多一點！】

　【小蘇盒飯店太難買了，唉，想花錢找人幫我買了。】

　網友當時只是隨口一說，但心里沒報太大希。

　現在的小蘇盒飯店每天排隊的人超多，除非是住在附近，或者是早早出門去排隊，不然在11點半之后到盒飯店是絕對買不到盒飯的。

　可讓人沒想到的是，真的有人私信他。

　【20塊錢跑費，幫你買小蘇盒飯，有意回復。】

　加上20塊錢的跑費，小蘇盒飯店就38塊錢了！

　38塊錢買一份一葷一素一湯的盒飯，即使味道很味，但也有些貴了！

　有人嫌貴拒絕了，但也有人不差這二十塊錢。

　最重要的是，他們想要吃小蘇盒飯店！

　小蘇盒飯店斜對面50米的味盒飯店，昏暗的小臥室里，瘦削的年看著手機屏幕上的收款信息，忍不住滿意地笑了。

　蘇堯不知道在自己沒注意到的論壇發生了什麼。

　賣完盒飯，開始教王才有父子一道新菜，蔥魚。

　一下午，兩父子反反復復做壞了十幾條魚后，蘇堯點點頭，“行，晚上這道菜，你們跟我一起做！”

　王才有激得眼睛發亮，一口應下。

　就王龍有些慫，“啊，師父，我不行的。我還要再學一陣子。”

　他那個手藝，砸了師父的招牌怎麼辦？

　蘇堯拍了拍他的肩膀，肯定地說：“你可以的！”

　“我不可以的……”王龍皺著一張臉，滿臉驚慌失措。

　王才有抬手用力拍了拍他的頭，“男人可以怎麼說自己不可以！你必須要可以！”

　實際上，王龍作為一個新手，跟蘇堯學習這一陣子，現在做出來的飯菜味道是比老爸王才有好一些的。

　王才有當過廚師，有些不太好的習慣深固，短時間沒辦法調整過來。

　王龍就是一塊沒有被雕琢的玉，蘇堯教他什麼，他學到的就是什麼，做出來的飯菜味道跟蘇堯最接近。

　晚上這一頓，也算是蘇堯的小實驗。

　排隊的人很多，每天都有很多人來排隊卻買不到飯，空手而歸。

　蘇堯看著他們臉上失落的表，心里多有些不是滋味。

　也考慮過繼續招人，但小蘇盒飯店開業不大一個月已經招了兩個人了，每個月的人工本和十萬塊的債務在那里擺著……

　倒不如，讓王才有和王龍兩個人一起幫著炒菜，既能提高店里的產出，也能更好鍛煉這兩人，讓這兩人更加學有所。

　下午早早的3點半又有人來排隊，還是人張薔。

　眼眶有些紅，神低落，看著不太開心。

　蘇堯給倒了一碗自己煮的梨湯，“來，嘗嘗我剛熬的梨湯。”

　這種水果甜湯，煮起來不費時間，又降溫祛火，蘇堯有空就會熬好一兩壺放在冰箱里，自己喝或者招待客人都是很不錯的選擇。

　張薔雙手捧碗，默默喝了一口，一臉言又止。

　連續喝了兩大碗的梨湯才開口，“小蘇，我今天來，是跟你賠禮道歉的。之前我老公看我天天來你店里吃飯，懷疑你店里加了違品，把你家的盒飯拿去檢測了。我是前幾天食品安全局出通告才知道這件事，真的對不起啊！”

　蘇堯笑道，“這算是對我廚藝的夸獎嗎？”

　這個時候，就可算想明白，為什麼食品安全局會有一份關于他們點盒飯的檢測報告了。

　“沒事啦，這幾件事也算是差錯證明了我們店的清白，不要放在心上哈！”

　張薔點點頭，依舊很沉默。

　廚房里，王龍和王才有要開始做蔥魚了，兩人今天第一次要下廚做小蘇盒飯，心里沒底，站在灶臺前喊蘇堯。

　“師父，救命啊！”

　蘇堯進了廚房。

　有蘇堯站在后，即便一句話都不會說，王才有父子明顯沉穩許多。

　切好刀花的鯽魚放油鍋，炸至兩面金黃，撈起。

　用蔥段熬一些蔥油，再加對應的調料和湯，熬出一鍋湯。

　再在鍋里放炸過蔥段，加炸好的鯽魚，再鋪上一層蔥段，倒之前剛好的湯，小火熬制收，這道菜就算好了。

　王才有和王龍眼睛亮晶晶盯著蘇堯，就等一個評價。

　蘇堯笑瞇瞇地說：“我們換個人來品嘗一下！”轉而把菜端出去，放在了張薔的面前。

　“來，嘗嘗！蔥魚！”

　張薔早上起床到現在都沒吃過東西，問到蔥魚那濃郁的蔥香，肚子咕咕了起來。

　紅著臉，夾了一筷子魚進。

　魚，口即化，湯濃郁，味道富。濃郁的蔥香中又夾雜著泡椒獨有的淡淡酸辣味，兩者結合在一起，形了一種新的味。

　魚皮，又保留著一點點Q彈，裹上醬后，味道絕佳！

　兩盤魚下肚，什麼壞心都跑了。

　張薔滿足地著肚子，“小蘇，你這手藝還是那麼好！覺肚子滿了，心也變好了！”

　還不忘唾棄自家的狗男人，“媽的，狗男人是腦子進水了，才會懷疑你的盒飯是加了違品！懷疑你店里加了違品就違品，為啥還眼睜睜看著我吃了一盒又一盒！他是希我早點跟他拜拜，他好找下一家嗎？”

　“老娘，明天就去找個更好的小鮮！”

　門外，好不容易找過來的許學義聽完老婆的一番雄心壯志，氣得臉都綠了。

　“你敢！”

　張薔轉，頭昂得更高，跟個戰士一樣，“你看我敢不敢！”

　許學義：“……”氣得有些想罵人。

　他憋了許久也沒憋出一句合適的話，生怕張薔會跑，扯著一起過去跟蘇堯為之前的事道歉。

　蘇堯不在意擺擺手，“沒事啦，你帶你老婆走之前，讓我問個問題。”

　“小張，你覺得今天的魚味道怎麼樣？”

　張薔豎起大拇指，“超味！是小蘇你一貫的水準！”

　站在蘇堯后一直很張的王龍和王才有父子，激地差點跳起來，“耶耶耶，太好了！”

　張薔得知剛剛的魚是王龍父子做的，先是一驚，接著鼓起掌來！

　“小蘇，你功帶出了兩個徒弟，可太棒了！以后，我就不用怕買不到小蘇盒飯店的盒飯了。”

　“小蘇師父，我們先走了。”

　一到店外，張薔甩開許學義的手就想走，卻被許學義的話喊住了。

　“老婆，其實我藏了私房錢。”

　“有十萬塊。”

　“我全部上！”

　“我錯了，你原諒我吧！”

　張薔勾勾角，心好了許多，“銀行卡給我，后續看你表現吧。”

　店里，得到張薔的肯定后，王才有父子兩人瞬間信心棚，“師父，您今天下午就好好休息，看我們兩個的！”

　于是，開業近二十天，蘇堯第一次到了當老板的輕松。

　蘇堯就陪著蘇坐在前臺，嗑著瓜子，喝著梨湯，好不悠哉。

　早早來排隊的客人，聞著廚房里傳出來的香氣，看著正在悠哉吃瓜子的蘇堯，不敢置信地了眼睛。

　“小蘇師父，你怎麼在這里？”

　蘇堯笑著說：“今天給我家兩個徒弟一個表現機會，今天晚上的菜，他們兩個做。”

　“不是你做啊。”來的客人有些失，想了想，轉走了。

　人跑大老遠，就是為了吃小蘇師父做的小蘇盒飯，不是小蘇做的小蘇盒飯，他很擔心失去這個味道。

　蘇堯見人走了，也不擔心，起跑到外頭的小板子寫道。

　【晚上：蔥魚 素炒冬瓜 丸湯備注：今天是小蘇師父的徒弟下廚 300份！】

　小蘇師父的徒弟下廚幾個字，嚇跑了小部分客人，更多客人還是留下來了。

　但有人不放心，跟蘇堯開玩笑，“小蘇師父，你徒弟做的菜不好吃，我們可以退款嗎？”

　蘇堯反問，“退款就夠了？不好吃的話，我明天賠你們兩頓免費的飯！”

　“好啊好啊！那可說好了！”

　一頓換兩頓，這可是好買賣！

　王龍和王才有在廚房里燒魚燒得滿頭大汗，心里又激又忐忑。

　“兒子，不準抖！我們不能給師父出丑！”

　王龍：“我沒有抖，是你在抖！”

　王才有深呼吸一口氣，繼續炒菜。

　這一次，跟往常不一樣，往常都是炒好菜了再一起打包。

　因為今天做的是全魚，做出來的魚還需要二次加工才能打包，所以是一邊打包一邊炒菜。

　蘇在外頭賣盒飯，蘇堯在里頭打包，王才有父子在里頭炒菜。四個人分工明確，作很快。

　尤其是蘇堯，筷子在魚上輕輕一夾，魚就變了三份，魚頭、魚肚、魚尾。

　為了不讓客人覺被欺騙，據魚部位不一樣，蘇分了三個類別來賣。

　有人要魚頭，有人要魚尾，也有人不介意，隨便拿。

　里頭有個年輕人，更是一口氣買了10份盒飯。

　把盒飯遞過去的時候，蘇覺得這個年輕人有些眼，卻怎麼也想不起來在哪里見過，后面的人一催，就不記得這件事了。

　等王才有父子從廚房出來的時候，前面的盒飯全賣完了，父子兩人對視一口，松了口氣。

　店里還有不客人在吃飯，對王才有父子豎起大拇指，“小蘇師父的徒弟，你們做的魚味道很不錯！雖然沒有青出于藍而勝于藍，但跟你師父相比，已經是不相上下了！”

　“小蘇師父教徒有方啊！”

　“我吃魚吃了幾十年，第一次吃到這麼的魚，味道極好！”

　客人們的夸獎，就好似夏日里的一杯冷飲，讓王才有父子從頭爽到腳，甚至有些飄飄然。