“對,就是這樣,叔,反復如此槌撞,直至從而排榨出油出來,咱就完了從植里頭提取油的活兒了。”謝繁星見叔找到要領,點了點頭道。
“現在我們分兩組干活,阿,你帶著繁和繁辰兩人繼續蒸制茶籽、茶籽餅,放在一旁備用。
叔和嬸子,我們來排榨和槌撞。”現在純手工榨茶籽油,排榨和槌撞是最難的。所以,必須親自監督,做出正確的指導,以免出現其他變故。
由叔和嬸子執行槌撞,是因為他們年輕力壯有力氣,好干這活兒。
加上此時的油壕是置放幾張板凳上,槌撞的時候,油壕會翻,怕會從板凳上掉落下去,還得有人扶著,所以排榨和槌撞也須得三人來完這事。
叔和嬸子也明白排榨和槌撞的原理了。
錢氏不斷的尋找合適的木、竹片等可以排榨的,見,不斷在油壕后面塞東西進去,讓叔槌撞。
隨著他們不斷塞排榨的東西,不斷的往前槌撞,哪些被圓餅的茶籽餅積不斷小、,慢慢往前排而去。
然而,謝繁星也見到有的油從茶籽餅中慢慢的出來,怕是排榨槌撞的還不夠,所以,從茶籽餅之中排榨出來的茶籽油并不是很多。
還不足以從槽眼中滴落下來。
“這好像是泛油了呢?”謝忠也發現了這個況,他有些興的道。
“我來看看。”錢氏一聽,也立馬走近前來,仔細打量還用手指了哪些茶籽餅。
一抹,見手上果真是沾染上了油之后,錢氏臉上出大喜道:“真的泛油了,咱加把勁,把這茶籽餅里頭的油給排榨出來。”
見到真的能夠從茶籽餅里頭榨油之后,謝忠和錢氏夫婦兩人干這活兒更是帶勁了。
如此又持續了兩刻鐘時間。
槽眼之中終于是有茶籽油被排榨槌撞了出來,謝忠見狀,大喜的喊道:“出油了。”
“出油了?我來看看。”正在廚房忙活茶籽餅的張氏一聽,也顧不上茶籽餅了,連忙小跑上來看了看又道:
“這油好香啊!也呈金黃,好看。”
榨出油來了,張氏和謝忠兩人干活速度更快了。
這一油壕的茶籽餅榨油,排榨槌撞了近半個時辰,才把茶籽餅中的油給排榨出來,直至再也排榨不出來,他們才換上新的茶籽餅,繼續新的一排榨。
謝繁星估著,一油壕的茶籽餅大概是有將近百斤,排榨出來的油,大概有十五六斤。
出油率的可憐,按照他們磨好的茶籽大概有三百斤左右,可以榨五十斤茶籽油算是多的了。
見到能夠榨出油來,錢氏、謝忠他們干活更是帶勁,吃完早食,又馬不停蹄的榨油了起來。
忙碌到下午申時末的時候,他們這才把這些茶籽全部排榨油了。
被排榨出油的茶籽餅廢料謝繁星也沒有放過,這些可以廢利用,不僅僅可以喂吃,還可以當做熏香熏蚊子、蟲蟻用。
“叔、嬸子,這一壇子的油你們拿回去吃吧!咱兩家一人一壇。”謝繁星把今日排榨出來的茶籽油裝好兩個壇子,遞給謝忠一壇子茶籽油道。
“這.......。”謝忠見狀他沒手去接。
“叔,你這是咋的了,看不上不,還是侄有好東西了,就不許孝敬給叔你了。
更何況叔和嬸子幫忙了,我也沒工錢付你們,就拿這油抵工錢了。”謝繁星見叔沒接,塞了給叔道。
“忠子,繁星說這是孝敬給你的,你就拿著唄!”張氏見大孫曉得人來往,曉得維護和叔、嬸子的關系,張氏欣的嘆,家繁星長大了,老大家一家子給繁星,讓持家是沒問題了。
“嬸子,等今年夏末的時候,這茶子樹掛果可以摘,咱一塊摘下來,一塊榨茶籽油。你看如何?”謝繁星開口邀請錢氏。
錢氏聽到大侄開口相邀,意外又驚喜的起來,自己這個大侄好,有些好東西也不藏著著,有了好東西也知道孝敬他們長輩,是個好的。
其實謝繁星就是為叔家的兩個勞力力,好讓他們干活的。
“行,今年夏末的時候,這茶子樹掛果可以摘的時候,咱一塊干這活了。我觀山上的有十幾顆茶子樹,每年結的果不,一顆樹上說也有二十多斤,多的話也有三十多斤。
十幾顆將近二十棵樹,那就可以結六七百斤茶籽下來,按照榨油,可以榨近百斤的茶籽油出來,這麼多茶籽油,咱兩家均分了,都夠咱吃上一年多的時間了。
要是還剩下多余的,咱是不是可以拿去鎮上換銀錢呢?”錢氏盤算了一圈下來,越想越多,思維發散,想到是不是可以把榨出來的茶籽油賣錢,頓時激的道。
“榨出來的油太了,都只能夠咱自己吃,除非發現更多的茶子樹,不然的話,賣錢是沒戲了。還有,要是鎮上只吃過從提煉出來的油,沒吃過從植提煉出來的油,怕是很難讓人接,賣出去就是個問題了。”謝繁星起初也是想到可以榨油去賣錢,但是只細想了片刻就放棄了。
首先,茶子樹太了,榨出來的油也不多,只夠他們兩家人吃。
還有一則是銷售渠道給誰,賣價又如何,都是問題。
“這個不急,明兒嬸子再進山瞧瞧,看看還有沒有長有茶子樹的地方。既然山中有一片十幾顆的茶子樹,那想必就有第二片茶子樹、第三片茶子樹。
忠子,明兒你把從山上捕下來的獵拿去鎮上的酒肆賣錢,順道打聽一下油的事,看酒肆收不收咱榨出來的油。”錢氏心思轉的極快的道。
不過正如錢氏所說,山上有第一片茶子樹,想必就有第二片茶子樹,只是他們沒找到而已。
要是能夠找到大量的茶子樹,可以大批量的榨油出來,倒是可以考慮大批量榨油賣錢。
“嬸子,明兒我隨你一塊上山吧!咱兩互相也有個照應。還有,我從曹秀才家中尋到那本古籍介紹過,有很多東西可以吃又有大作用的,我上山看看,能不能尋到一些什麼東西的。”謝繁星心中一道。
“那。明兒咱一塊上山。”錢氏沒拒絕道。
“要不等忠子去完鎮上,你們再一塊上山去。”錢氏有些不放心張氏和大孫上山。
“娘,我們又不深山中,只是四瞧瞧,沒啥事的。”
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